Microspir

Microspir

Spin-off de l’université de Liège, Microspir a décidé de développer un photobioréacteur autonome de spiruline destiné aux particuliers. L’appareil baptisé Spirhome permet de cultiver et de récolter chaque jour de la spiruline fraîche à la maison.

La spiruline est une micro-algue qui existe depuis plus de 3 milliards d’années. Elle était déjà consommée par les Aztèques et dans nos pays occidentaux depuis une vingtaine d’années pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles notamment chez les sportifs et les végétariens. Les ONG l’utilisent aussi beaucoup pour lutter contre la malnutrition. La spiruline est très riche en protéines (entre 60 et 70%).

Présentation (Innovatech) : Consultez l’article ici

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Green, Automotive & Energy, Membre